コーンブルメ

ベーカリー&カフェ コーンブルメです。コーンブルメとはドイツ語で「麦の花」のこと。マイスターを招き入れ、本場ドイツの伝統的な工法でのパンづくりをしています。当社のブロートは、現在、本場ドイツでも数少なくなった特殊な酵母での伝統的な製法で、原材料も厳選し、外側はハードだが、中はソフトな仕上がりの独特な風味を持っています。三重県四日市市のコーンブルメを本店に東京など現在7店舗。お近くへお寄りの際は是非コーンブルメへお立ち寄りください。通信販売もあります。